1 litre d’eau
4 cuillères à soupe de sucre ou d’édulcorant naturel
1 sachet de gélatine sans saveur
1/2 tasse d’eau chaude pour dissoudre la gélatine
Ces ingrédients sont faciles à trouver et vous permettent de préparer une gelée maison rafraîchissante au goût unique.
Préparation de la gelée de fleurs d’hibiscus étape par étape.
La première étape de cette recette de gelée naturelle consiste à faire bouillir un litre d’eau. Une fois l’eau chaude, ajoutez les fleurs d’hibiscus et laissez bouillir pendant environ 10 minutes. L’eau prendra ainsi sa couleur rouge foncé caractéristique. À découvrir également : L’origan pour la santé des yeux : un remède naturel qui renforce vos yeux.
Ensuite, filtrez le mélange pour retirer les fleurs et ajoutez du sucre selon votre goût. Remuez bien jusqu’à dissolution complète. Dans un autre bol, dissolvez le sachet de gélatine neutre dans une demi-tasse d’eau chaude et mélangez-le à l’infusion d’hibiscus encore chaude.
Une fois la préparation prête, versez-la dans des moules et laissez-la refroidir à température ambiante. Placez-la ensuite au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Vous obtiendrez ainsi une délicieuse gelée de fleurs d’hibiscus maison, idéale pour un dessert léger ou une collation.
Ingrédients pour le thé à l’hibiscus, à la cannelle et aux clous de girofle
Nous allons maintenant préparer une délicieuse infusion de fleurs d’hibiscus à la cannelle et aux clous de girofle, une boisson aromatique et réconfortante. Vous aurez besoin de :
1 tasse de fleurs d’hibiscus
1 litre d’eau
1 bâtonnet de cannelle
Pour consulter les temps de cuisson complets, rends-toi sur la page suivante ou clique sur le bouton « Ouvrir » (>) — et n’oublie pas de PARTAGER cette recette avec tes amis sur Facebook !
