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Conseils Supplémentaires
- Toujours choisir des pommes de terre à chair ferme pour éviter qu’elles ne se délitent.
- Ne pas hésiter à varier les fromages pour découvrir de nouvelles saveurs.
- Pour une version express, utiliser des pommes de terre précuites ou des restes de purée.
- Pour une touche festive, ajouter des truffes râpées ou du foie gras en fines lamelles avant de gratiner.
Informations Nutritionnelles (pour 1 portion)
- Calories : 350-450
- Protéines : 18-25g
- Lipides : 15-25g
- Glucides : 35-45g
- Fibres : 3-5g
- Sodium : 400-600mg
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